おしゃれな作り置きレシピに初挑戦!

毎日、毎日家事をこなすってたまに苦痛になりませんか?私はものすごく苦痛に思っちゃうタイプで、特に料理が嫌なんですよねぇ。

毎日夜ご飯を作る時間になると、あー、今日は何作ろう。品数少ないかなぁ。でも、あと何作ろうって悩む時間が嫌!

ということで、ずっとネットで見て気になってた作り置きに挑戦してみました!

ネットで調べて1週間分のレシピと食材を参考に買い物をしたら、余分なものも買わずに済んで節約にもなったんです♪全部で5000円くらいだったかなぁ。

いつも決まったものばっかり買ってたので、おしゃれな食材やなかなか使わない食材を買うのは少しウキウキしました♪いつも買う安い食材と比べると割高なものもあったけど、余分なものを買わなかったからか安く済んだのも嬉しかったなぁ。

で、いざ料理に挑戦!そう、私は掃除も同じなんですけど毎日コツコツやるのは好きじゃないんですよね。でも、一気にやるっと決めたら集中してバーっとやれちゃうタイプなんです!

大掃除とか、模様替えも大好きで朝から夕方まで1日やってたりもします(笑)

話がそれましたが、料理料理~!大ざっぱに簡単で作りたいものから作っていきました。

とりあえず主食は後回しで、副菜やらサラダから!1品15分ほどで出来ちゃうし、いつもよりオシャレなおかずが出来るから楽しくなって、どんどん作っちゃいました。

1時間半でできたおかずが7品~!自分てきには結構頑張りました(笑)

・糸こん&ひじき入りきんぴらごぼう

・コールスロー

・コーンとウィンナーのカレー風

・さつまいものはちみつ煮

・豚とキャベツのバター炒め

・糸こんと彩り野菜の和風炒め

・サバの南蛮漬け

サバの南蛮漬けはタッパに匂いつくのが嫌だったので、ジップロックに。他は除菌シートで拭いたタッパに入れて冷まして冷蔵庫~!

入らなかった分はその日の食卓に♪おかげで、彩り豊かでバランスもいい夕食ができました!

3日~1週間もつから日替わりで出してもいいし、朝ごはんにパッと出せてお弁当にも入れられるから、本当に作ってよかった~!

ほんと、今までなんでやらなかったのか後悔したくらいに、楽だったし出来上がりは達成感が半端なかったです♪

まぁ、時間足りなくてあと2品作る予定だったおかずは明日に持ち越しですけど…。でも、明日はそれを作るだけでバランスもとれた、オシャレなメニューにできちゃうから全然OKなんですけどね!

ネットで探したら色んなレシピもありますし、毎日献立に悩む~とか、毎日料理が憂鬱って人はぜひ挑戦してみてください♪本当に楽になりますよ!

ちなみに、家族の反応も抜群によくて、さらに私は鼻高々、上機嫌になりました~!